Secreto Ibérico a la Manzana Verde. (Seleccionar transporte refrigerado).

Descripción:

Secreto de cerdo ibérico (200 gr. Aprox.).

Ingredientes:

• Secreto de cerdo ibérico.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Almidón de maíz.
• Manzana Verde liofilizada en polvo.
• Aroma natural de brasa y maltodextrina.
• Sal, limón, azúcar moreno de caña y especias naturales.

Método de elaboración:

• Cocinado al vacío a baja temperatura.

Instrucciones de acabado:

• Dorar el secreto ibérico en una sartén antiadherente muy caliente durante dos minutos por cada cara. El secreto ibérico se puede también terminar en horno precalentado a máxima potencia durante tres minutos. No es necesario atemperar el producto antes de cocinarlo.

**No contiene alérgenos ( Debido al proceso artesanal de elaboración de nuestros productos no podemos garantizar la ausencia de trazas de alérgenos en los mismos).