Suprema de Salmón. (Seleccionar transporte refrigerado).

Descripción:

Salmón marinado.

Ingredientes:

• Salmón
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal, azúcar, cítricos, y especias naturales.

Método de elaboración:

Tras ser marinado el salmón es cocinado al vacío a baja temperatura en su propio jugo con aceite de oliva virgen extra sin conservantes ni otros añadidos. Natural 100%.

Sugerencia de salsa y guarnición:

• Sacar la bolsa del refrigerador cuando se vaya a empezar a cocinar.
• Sumergir la bolsa cerrada en agua muy caliente (60-80 º C) durante 10-14 min.
• Emplatar acompañando de verduras a la plancha y salsa al eneldo o salsa tártara.

***Contiene PESCADO. Debido al proceso artesanal de elaboración de nuestros productos no podemos garantizar la ausencia de trazas de alérgenos en los mismos.

Instrucciones y sugerencias de acabado